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上谷倉儲設(shè)備-低溫儲糧

2019-08-06 18:45:06

低溫儲糧技術(shù)是一項公認(rèn)的綠色儲糧技術(shù)。主要有自然低溫儲糧、冬季自然冷源機(jī)械通風(fēng)儲糧和壓縮式谷物冷卻機(jī)機(jī)械制冷儲糧三種。本文通過十七個問題講解了低溫儲糧相關(guān)知識。

低溫糧食儲存技術(shù)是公認(rèn)的綠色糧食儲存技術(shù)。天然低溫儲糧有三種,冬季天然冷源機(jī)械通風(fēng)儲糧和壓縮谷物冷卻機(jī)械冷藏儲糧。本文通過17個問題解釋了關(guān)于谷物低溫儲存的知識。

1什么是低溫儲存?

低溫糧食儲存是現(xiàn)代儲存技術(shù)中有前景的糧食儲存方法。它在低溫季節(jié)使用天然冷源或谷物冷卻器來冷卻倉庫中的谷物堆,使谷物溫度處于較低的狀態(tài)。這樣,可以保持和改善谷物儲存的質(zhì)量,并且可以實現(xiàn)安全谷物儲存的目的。

2低溫儲存有哪些好處?

低溫可以抑制食物的呼吸,減少干物質(zhì)的損失,延緩谷物老化和質(zhì)量惡化,保持食物的新鮮度和食品質(zhì)量。

低溫可以控制昆蟲的生長發(fā)育,減少蟲害,防止食物發(fā)熱,結(jié)露和霉變。

低溫有利于保持食品的新鮮度,延緩谷物老化,解決米(包括糙米)等高水分成品谷物的安全儲存問題。

它操作簡單,易于操作。它不需要修改現(xiàn)有的糧倉。谷冷卻器的冷卻不受氣候條件的限制。適用于各種帶風(fēng)道的倉庫。

3低溫儲存的條件是什么?

糧食低溫貯存條件為:保溫密封倉庫,糧食質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn),冷卻和冷卻時間良好,大顆粒樁密封和壓蓋材料。

4冷卻食物的方法有哪些?

由于谷物的導(dǎo)熱性差,低溫季節(jié)的谷物溫度低。即使在高倉庫溫度的情況下,谷物堆的低溫狀態(tài)也可以長時間保持,并且谷物狀況相對穩(wěn)定。

在中國的大部分糧庫,特別是北方糧庫,只要倉庫的通風(fēng)系統(tǒng)可以利用冬季的低溫季節(jié)來降低糧食溫度,這是糧庫中廣泛使用的方法。

在冬季寒冷干燥的季節(jié),沒有風(fēng)洞的倉庫打開倉庫的門窗,使空氣在谷物堆的表面上循環(huán)并逐層冷卻谷物。然而,谷粒堆的冷卻速度較慢,特別是含水量高,產(chǎn)量高的谷物不是很明顯。在目前的倉庫條件下,它仍然是更常見的包裝倉庫方法。為了提高通風(fēng)效果,許多糧庫采用轉(zhuǎn)谷面,溝渠,挖塘等方法來冷卻糧食。冷卻效果取決于匝數(shù),深度和模式;后者取決于挖掘深度和空氣。接觸面積,內(nèi)外溫差。當(dāng)糧食儲存在夏季冷卻谷物或冬季溫度在華南炎熱潮濕的地區(qū)不能滿足低溫糧食儲存的冷卻要求時,谷冷卻器可用于冷卻谷物。對于華南地區(qū),春季谷冷卻器冷卻的積極使用比夏季要經(jīng)濟(jì)得多。對于劣質(zhì)食品,可以在低溫季節(jié)與谷物質(zhì)量修復(fù)相結(jié)合,食物可以通過取下或離開倉庫來冷卻。

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