人孔：倉房糧情檢查小門或進(jìn)人孔的設(shè)置應(yīng)該方便保管員進(jìn)出。平房倉每倉(?廒間)?只需要一個糧情檢查小門。糧情檢查門可設(shè)在倉房的北側(cè)或山墻處，?并在倉外設(shè)斜梯，方便保管員攜帶物品上下；深糧層倉型（淺圓倉、筒倉）頂部必須設(shè)置進(jìn)人孔，其位置要靠近檐口處，在筒壁內(nèi)側(cè)設(shè)爬梯，方便保管員上下；筒倉底部也要設(shè)進(jìn)人孔糧倉專用門窗，用于空倉清掃與設(shè)備維修；進(jìn)人孔結(jié)構(gòu)既要方便保管員開啟糧庫保溫門窗，又要便于儲糧時密封。

密閉、通風(fēng)性能：降倉溫通風(fēng)是倉房日常管理中，尤其是低溫儲糧管理中的一項(xiàng)重要操作，倉窗的自動開關(guān)是實(shí)現(xiàn)降倉溫自動操作的關(guān)鍵步驟，對延緩糧溫上升速率、提高工作效率、降低勞動強(qiáng)度意義重大。優(yōu)良的倉房氣密性應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：在倉房的門窗孔洞密封后，500Pa壓力下的半衰期:平房倉不小于100~150s、淺圓倉不小于2~3min。谷物冷卻系統(tǒng)：谷物冷卻系統(tǒng)可用于應(yīng)急處理發(fā)熱糧、防止結(jié)露、高水分糧保管、抑制蟲霉、保持品質(zhì)等場合。谷冷機(jī)適用于水分稍高或?qū)囟容^敏感的糧種,?如加工出口的稻米,?無低溫季節(jié)或在夏季處理發(fā)熱糧的糧庫河南糧庫專用門窗。

熏蒸和殺蟲劑的效果與糧食堆中熏蒸劑的濃度和有效濃度的維持時間有關(guān)。熏蒸是以氣態(tài)形式藥劑的過程。 Herbour規(guī)則表明，熏蒸和殺蟲效果與糧食堆中熏蒸劑的濃度和有效濃度的維持時間有關(guān)，并且當(dāng)在短時間內(nèi)保持高濃度時殺蟲效果相同?；蛘咴谳^低濃度下使用較長時間。為了達(dá)到熏蒸和殺蟲的目的商丘糧庫密封門窗，大多數(shù)糧庫盲目增加的用量，使熏蒸倉庫中的有毒氣體濃度在短時間內(nèi)過高。實(shí)踐證明，在一定范圍內(nèi)，當(dāng)使用磷化暨熏蒸時，延長密封時間比增加濃度更為重要。

如果在熏蒸過程中倉庫的氣密性較差，則熏蒸劑會泄漏并降低藥劑的濃度。

中國糧食年產(chǎn)量約為5億噸，大部分糧食進(jìn)入流通和儲存。在儲糧過程中，由于儲糧周期長，做好水分、溫度、昆蟲和霉菌的檢測，及時發(fā)現(xiàn)并消除儲糧過程中的不利因素，是儲糧工作的重中之重。傳統(tǒng)的谷物檢測方法成熟，終結(jié)果準(zhǔn)確，但需要很長時間。精密測試設(shè)備需要熟練的操作技能，測試成本高，效率低。然而，快速檢測克服了常規(guī)檢測的缺點(diǎn)，具有操作簡單、耗時短、檢測無損、檢測成本低等優(yōu)點(diǎn)。它越來越廣泛地應(yīng)用于糧庫。

兩種清潔:即谷物中雜質(zhì)較少。雜質(zhì)包括雜草種子、植物枝葉碎片、不同的谷物、土壤、石頭等。這些混在谷物堆中的雜質(zhì)不僅會影響谷物的質(zhì)量，而且還含有大量的霉菌和卵，容易產(chǎn)生昆蟲和霉菌，對谷物的儲藏極為不利。因此，對谷物中的雜質(zhì)含量也有低要求。例如，大米、小麥和玉米中的雜質(zhì)含量不得超過1%。

谷物應(yīng)該完全成熟、完整和飽滿。換句話說，谷物中不成熟的谷物、干燥的谷物、芽、霉變、破損、病斑、蟲蝕和其他不的谷物越少越好，特別是對種子谷物的要求越高。一般情況下，要求糧食中有不完整的糧食，嘴的高度不得超過6%。